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Je veux mon guide gratuit âRemplacez la farine de ble par des farines sans gluten dans n'importe quelle recette.
+ Ajoute 1 a 2 cuilleres a cafe de psyllium pour lier le tout.
đĄ Conseil : Ces ratios sont des points de depart. Chaque farine reagit differemment selon les recettes. N'hesite pas a ajuster la quantite de liquide selon la consistance obtenue. Pour aller plus loin, La Bible des Farines contient tous les ratios de substitution testes.
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